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12月、1月元旦の営業日のお知らせです

2016.12.08

 

 

お待たせいたしました

12月は少し変則になっております。

実は今年の元旦は、

どこもコーヒーショップが空いてなくて・・・

 

「あれ?!」

 

元旦からさまようように、開いているコーヒー屋さんを探しました。

 

喫茶メニューのみになりますが、元旦メニューを盛り込もうと思いますので、よろしければ是非〜

気合い入れて、2017年初!コーヒーいれます。

 

そして・・・

シェフの絶品パスタとカレーは2016年は・・・31日まで食べられますd( ̄  ̄)

1日昨年より、伸びました!

おー

 

ベーリングプラント2度目の冬となります、早いです。

12月も皆様どうぞよろしくお願い致します( ^ ^ )

 

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CATEGORY : NEWS

お客様からのいただきモノ集

2016.10.25

おはようございます

いつもお気遣いいただき、ありがとうございます。

頂く品々は、当たり前ですがそれぞれがひとつの商品であり、たくさんのモノからお客様が

「これがいい!」

と決めて選ばれたもの・・・・

 

きっとお客様それぞれが「これは喜ぶかな〜?」

とか「あ、ベーリングプラントに分けてあげよう」と思っていただいて、今手元にある。

 

実に。。。

考えさせられます!

 

自分もそのような商品や、サービスの提供、関わっていたいと思わせる人柄を磨いていきたいと思います。

 

本当にみなさま

いつもベーリングプラントへのお越し、ありがとうございます。

 

 

 

 

 

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このシリーズがお馴染み!?

いつか先に私から、こっこのニューシリーズをプレゼントしたいものです。。。

そして名古屋のおしゃれスポット!いいものが揃う素晴らしい場所!

Dean&Deluca ここのゼリーを食べるのは初体験。

ゼリーにしてはかなり贅沢で、フルーツぎっしり!でした。

 

 

 

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food mood さんの大ファンで、お菓子教室にも行ってるお客様からの差し入れ。とにかく、その事になると

前のめりで熱弁されるイメージ!好きなもの、人の事を熱く語れるって最高ですね!

美味しくて一人でバリバリ食べちゃいました。(しまった・・・)

優しい味に癒されました。

 

 

 

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ご近所にお住まいの美女から、お裾分けいただきました!

梨とシャインマスカット。

おーーーっきな梨。すっごく甘くて、すっごく歯ごたえがいい、なんていうか歯ごたえが気持ちいい、、、

梨の味覚レパートリーが増えました笑

シャインマスカットはmimieシェフの大好物!たくさんほおばって、幸せそうでした・・(^◇^)

 

 

 

 

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よく行くビストロのシェフからの差し入れで、冷めてもおいしいとのこと。

確かに!

今池の下町風パン屋さん、よく雑誌で見かけたような・・・

シェフがよくこれを食べているんだ~と、そこもまた発見でした!

 

 

 

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家族でよく来店されるお客様から!

ふくおかーーー!第二の故郷で。

2年という短い期間でしたが、すごく素敵な場所です。

お客様の実家が福岡のようでして、お母様がこの日名古屋に来る際に頂きました

 

 

 

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お店の開業をめざすゆうき君から。

やすみの日にはカフェを巡ったり、パン屋さんを巡ったり、勉強熱心な方で

便乗しておいしいパンを頂き、私自身も勉強させて貰いました!

キメの細かいパン、体感。

 

 

 

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以前虎屋の小倉トースト用あん!をいただきましたが、引き続きまして・・・

餡ペースト、バニラとレモン!を差し入れで頂きまして〜

もーなんと言いますか・・・

あんこにレモンの爽やかさが足されて、とてもとてもトーーーーっても、爽やか餡子!

甘ったるくないのがよかったです、いやぁ、すごい。

老舗も新しい商品を打ち出しているのですね〜〜

 

 

 

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沖縄土産のちんすこう!

ミルク風味!

むむ!ニューフレーバーですね!

こういう塩味があるお菓子、好きなんですよね〜

とても美味しかったです( ^ ^ )/

 

 

 

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かつおぶしのお兄さんから、香港土産を!

いつもアジア圏を飛び回るイメージなお兄さん。

軽くサクサクサクサクサク〜〜〜っと食べてしまいました。

 

 

 

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疲れた体にはお風呂ーーーーー!と睡眠。

心配されているのか!?

しかし嬉しい一品でした。

マダムからの差し入れです。

 

 

 

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バレンタインではないですが笑

オランジェット!

各店こだわりのオレンジや、チョコレートを使っているのでしょう。

食べ比べてみたいものですね、それはまたバレンタインシーズンにでも!笑

いつもにーさんありがとうございます!

 

 

 

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岡崎土産をいつもありがとうございます!

小さめのお芋が小腹にぴったりでした。

きな粉?やら、みたらしみたいな味もあるようで・・・バリエーション豊かな芋。

 

 

 

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コーヒー通のおじさまより。

朝食のパンのお供によく使われるそうです。

ずっしり、小豆感!とっても美味しかったです。

 

 

 

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個人的にもお邪魔したことのあるパン屋さんのシーズナル商品!

薄めのパイだと食べやすく、お土産に喜ばれそうな一品。

優しい味のかぼちゃペーストが美味しかったです〜

 

 

 

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旅行に行かれた際に、可愛らしい焼き菓子をいただきました。

レモンケーキ、好きなんですよね〜

レモンケーキって・・・みんな好きですよね、多くの人に愛されるケーキ・・・すごいなぁ・・・

 

 

 

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食べてみたいとは思っていたけどまだ手に入れずのもの・・・・・!

いただきまして、早速食べ比べ!

明確に違いがあり、食べていて楽しかったです。

こういう体感できて、尚且つ「わかる!」ってことがまた重要ですよね〜日々勉強です。

 

 

 

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「!」

よくこの袋見かけます。

パン屋にお勤めのご夫婦からの差し入れでしたが、ハード系のパンもあり、とても食べ応えあり〜

ここのパン屋さんはラインナップ数がすごく多くて・・・

選ぶのもワクワクするんですよね〜〜みなさまも是非〜

 

 

 

 

 

 

 

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京都へ頻繁に行かれるというお客様から、一押しと言うお土産をいただきました。

箱から、味から、すべてがパーフェクトなのですと力説されたからには・・・

食べるのもワクワクしました〜

ほのかな梅味の酸味と甘さが絶妙で・・コーヒーにとてもよく合います。

京都に行った際は、お客様オススメの場所を巡りたいと思います〜

 

 

 

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この季節がやってきました!栗きんとん!

毎年美味しくいただきます、栗を使った焼き菓子も・・・いつかやりたいですね〜

妄想が膨らみます。

 

 

 

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福岡に行く前にお世話になった職場の先輩から、なんともお洒落なものをいただきました。

マカロン!

ケーキ屋時代にはかなりマカロンにハマりまして、どの店のマカロンが一番なんだ!?

とよく食べ比べをしましたね〜・・・

そして、これはかなりおいしかったです。

夜も遅かったので、一個だけと思っていたら、一人で全部また食べてました・・・(あらら〜

 

 

 

img_2412二十歳の頃にお世話になっていたケーキ屋さんのケーキを・・・5・6年ぶりに食べまして。

しかもホールで差し入れしていただきました!

懐かしの味をありがとうございました!

 

 

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11月の営業日、ワークショップ開催日決まりました

2016.10.25

おはようございます

11月の日程が出ましたのでお知らせです。

13日は蒲郡の喫茶hirayaさんとのセッション企画となりまして、詳細は月末までに発信させて頂きます!

みなさん、お楽しみに〜%ef%bc%91%ef%bc%91%e6%9c%88-sheet1

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